กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรถั่วดาวอินคา จ.ลพบุรี

Last updated: 20 ธ.ค. 2564 | 2107 จำนวนผู้เข้าชม |

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรถั่วดาวอินคา จ.ลพบุรี

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรถั่วดาวอินคา จ.ลพบุรี ถั่วดาวอินคา เป็นถั่วที่มีต้นกำเนิดในประเทศแถบอเมริกาใต้ แต่คนไทยนำมาปลูกและมีการจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งชาวบ้านได้นำถั่วดาวอินคา มาแปรรูปเป็นสินค้าหลายชนิด สามารถจำหน่ายและสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนอย่างเป็นกอบเป็นกำ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรถั่วดาวอินคา ถือเป็นตัวอย่างของเกษตรกรไทยรุ่นใหม่ที่เปิดใจเรียนรู้และรับฟังคำแนะนำจากหน่วยงานราชการให้เข้ามาส่งเสริมในสิ่งที่ขาด จนสามารถเพิ่มศักยภาพในการผลิตสินค้าให้แข่งขันกับผู้อื่นได้ประกอบกับการนำเทคโนโลยีด้านดิจิทัลมาใช้ในการทำการตลาด ประสบความสำเร็จในการผลิตสินค้าได้โดนใจผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น